Novia de El Querido reacciona molesta; aclara no es "segunda base" ni "chula"Imagen de Maribel Burgos Díaz y su mensaje en FB. Cortesía de www.demaosoy.com. SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La novia del presidente del Partido de la Liberación Dominicana en Puerto Plata, Alfonso Crisóstomo (El Querido), Maribel Burgos Díaz, también reaccionó molesta este sábado por los comentarios que éste ha hecho sobre ella. En un mensaje en su cuenta de Facebook dijo que cuando conoció al ex diputado éste tenía ya varios años separado de su esposa, Isolina Bruno. El texto del mismo es el siguiente: "Amigos de Facebook: tengo para decirle, con relación a esos termino que anda rodando por las redes. Eso de querida, amante chula, segunda, no va con mi CARÁCTER NI MI PERSONALIDAD cuando el Sr ALFONSO CRISÓSTOMO VÁZQUEZ y yo nos conocimos, ya éste tenía varios años separado de su esposa. Es todo gracias y buenos días". Es la primera reacción de la mujer a la que el dirigente peledeísta llama su "segunda base". Origen del escándalo El escándalo en torno al ex-legislador y político estalló cuando recientemente fue publicado en una red social el video de una discusión que él sostuvo con policías de la AMET, cuando fue a reclamar la devolución de un vehículo que este organismo oficial había retenido a Maribel Burgos Díaz porque transitaba sin marbete. En esa oportunidad Crisóstomo, a quien le apodan "El Querido", mostró una actitud de enfado y pronunció palabras fuertes a los oficiales de la AMET. Varios días después la dotación completa de dicha entidad fue trasladada. Al referirse posteriormente a este incidente Crisóstomo recordó que la Autoridad Metropolitana de Transporte (Amet) no tiene potestad para retener vehículos ni detener conductores por una infracción de tránsito. Explicó que violar la ley de tránsito en República Dominicana sólo conlleva una multa penal y que el procedimiento especial para las contravenciones establecido en el Código Procesal Penal es la toma de datos. Reveló que el vehículo que él fue a reclamar pertenece a una mujer a la que definió como su "segunda base sentimental", "una chica ligada a mi sentimentalmente, una segunda base como la tiene el 80 por ciento de ustedes, de los grandes y nosotros los medianos …". Manifestó que los peledeístas son "pendejos y tímidos" contrario a los reformistas y perredeistas quienes, según dijo, imponían su autoridad desde el gobierno. También la esposa Ayer Isolina Bruno, la esposa de Crisóstomo, anunció públicamente que se divorciará de él y que su decisión en este sentido es revocable. "Nunca hemos estado separados; ahora sí lo estaremos porque no es cierto que yo le acepte una relación paralela con otra mujer como él dice en ese video", adujo. Manifestó que la situación ha afectado a su hija de 11 años, la cual no quiere ir al colegio por miedo de que los jóvenes se burlen de ella.. ENTREVISTA A LA ESPOSA La tormenta tropical Grace se fortalece en aguas del Atlántico MIAMI.- La tormenta tropical Grace se fortalece mientras se desplaza por aguas del Atlántico tras alcanzar vientos máximos sostenidos de 75 kilómetros por hora, informó hoy el Centro Nacional de Huracanes (CNH) de Estados Unidos. Grace se encuentra a 630 kilómetros al suroeste de las islas de Cabo Verde, frente a la costa noroeste africana, cerca de la latitud 12,4 grados norte y la longitud 28,5 grados oeste, de acuerdo al centro meteorológico. El CNH indicó que la séptima tormenta tropical de la presente temporada de huracanes en el Atlántico se desplaza en dirección oeste a 20 kilómetros por hora y se espera que mantenga esta trayectoria hasta la noche del lunes, aunque registre un ligero incremento de su velocidad de traslación. El centro meteorológico con sede en Miami (Florida) señaló que los vientos con fuerza de tormenta tropical se extienden hasta unos 95 kilómetros desde el centro de Grace. No se ha emitido por el momento ningún aviso o advertencia por el paso de este sistema ciclónico, el cual surge tras la aparición de la depresión tropical Fred, que se mantiene por aguas del Atlántico con vientos máximos sostenidos de 55 kilómetros por hora. Mientras que la Oficina Nacional de Meteorología (ONAMET), ha dicho que vigila el desarrollo, evolución y trayectoria de este ciclón tropical. Aclaró que la depresión tropical Fred, localizada a unos 2100 Km al suroeste de las islas Azores, no ofrece peligro para la República Dominicana. Desde que el pasado 1 de junio comenzó oficialmente la temporada de huracanes en el Atlántico, se han formado siete tormentas tropicales: Ana, Bill, Claudette, Danny -esta última transformada en el primer huracán de categoría mayor (3) de la temporada-, Erika, Fred -un huracán de categoría 1 ahora degradado a tormenta tropical- y ahora Grace. El pronóstico de temperaturas para la provincia Santo Domingo es de 30ºC y 33ºC, para la máxima, y la mínima entre 20ºC y 23ºC. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Loteria Nacional 97 04 94 Efemérides en la historia para domingo 6 de septiembre 2015
Efemérides 1 - 53 de 53 394 - en el río Frígido (al oeste de la actual Eslovenia), el emperador romano Teodosio I derrota al usurpador pagano Eugenio y al general franco Arbogastes en la batalla del río Frígido. El PLD llama la atención a "El Querido"El Querido, su esposa, Isolina Bruno, y su novia, Maribel Burgos. SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El Partido de la Libración Dominicana le llamó la atención el pasado jueves a Alfonso Crisóstomo, "El Querido", "por el tipo de comportamiento que ha exhibido en los últimos días. Así lo reveló este sábado el secretario general de esa organización, Reinaldo Pared Pérez, quien dijo que el PLD reprocha la conducta exhibida por el presidente del partido en Puerto Plata. Dijo que él mismo le llamó la atención al dirigente peledeista por la postura exhibida ante la sociedad luego de un conflicto por un problema de tránsito con la Autoridad Metropolitana de Transporte en Puerto Plata. "Me han cuestionado si se llamó la atención a El Querido y debo decir que lo hice el jueves en la mañana, pues el PLD reprocha ese proceder", indicó. Explicó que tras el llamado de atención que se le hizo dicho dirigente lo aceptó de manera positiva. "Acordamos que El Querido no reincidirá más en ese proceder", indica Pared Pérez en un mensaje en la red social tweeter. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bienes Raices: Bienesraices.com.do - Hispaniola Real Estate S.A. - Inmobiliaria Montero - Olima Real Estate - MasZARAGOZA: Detienen nueve de los Dominican Don't Play ZARAGOZA.- Agentes de la Policía Nacional han detenido en Zaragoza a nueve personas, integrantes de la banda Dominican Don't Play, como presuntas autoras de un delito de lesiones y otro de asociación ilícita. Al parecer, las nueve personas detenidas (ocho hombres y una mujer, con edades comprendidas entre los 18 y los 23 años) propinaron diversos golpes, puñetazos y patadas, utilizando también palos de madera, a un hombre de 32 años, durante la madrugada del pasado 30 de agosto, en las proximidades de la calle Doctor Cerrada. La víctima, que quedó inconsciente en la vía pública, necesitó ser trasladada hasta un centro sanitario, donde le fueron administrados varios puntos de sutura y permaneció ingresado en observación, ha recordado la Jefatura Superior de Policía de Aragón en una nota de prensa. Según las investigaciones, los detenidos, en su mayoría de origen dominicano, pero nacionalizados españoles, son integrantes de la banda latina conocida como Dominican Don't Play. La investigación ha sido desarrollada por miembros de la Brigada Regional de Información de la Jefatura Superior de Policía de Aragón.  Presidente Medina envía ajuares para amueblar casa de medallista panamericano residente en AzuaLa disposición fue materializada por el director general del Plan de Asistencia Social de la Presidencia  AZUA, República Dominicana.-El Presidente de la Republica, Danilo Medina, dispuso el envío inmediato de los muebles y electrodoméstico así como alimentación para varios meses, de la vivienda del medallista panamericano, Josué Encarnación, quien sobrevive en su natal "La Bombita" de Azua en condiciones infrahumanas. La disposición fue materializada por el director general del Plan de Asistencia Social de la Presidencia, Cesar Prieto, quien recibió al atleta y le comunicó de la disposición del jefe del Estado. Los ajuares le fueron entregados al joven deportista quien los reguardó en el hogar de acogida de la iglesia Católica, hasta tanto se entregue su nueva vivienda que por orden del presidente Medina se le asignó en un avanzado proyecto que levanta el gobierno dominicano para afectados por los últimos fenómenos naturales. Josué Encarnación recibió con los brazos abiertos al personal del Plan Social que en un camión cerrado le llevó su propiedad consistente en: una nevera, tres camas completas, un juego de comedor color caoba, un sofá, una lavadora, una estufa con horno, un cilindro de GLP, un televisor plasma, tres juegos de sabanas, tres mosquiteros, un set de ollas en aluminio, un set de jarras con vasos, una vajillas de platos, un radio minicomponente y raciones alimenticias para su despensa. Por el Plan Social estuvieron la relacionadora pública, Arisleyda Villalona Condesa y el encargado de Prensa de esta institución oficial, periodista Erick Montilla; por el ayuntamiento de Azua estuvo su alcalde Rafael Hidalgo. Encarnación, ganador de medalla de plata en los Juegos Centroamericanos y del Caribe de Veracruz, y de bronce en los Panamericanos de Toronto, agradeció el gesto gubernamental y llamo a los jóvenes a alejarse de la delincuencia y estudiar y trabajar para lograr sus metas. Trujillo cedió "importantes territorios" a Haití, afirma embajador SANTO DOMINGO. El embajador William Páez Piantini afirmó que para poder lograr definir una frontera clara entre Haití y República Dominicana, el gobierno del dictador Rafael Trujillo "tuvo que ceder importantes territorios a los haitianos en las proximidades de Restauración y Elías Piña". Al dictar una conferencia titulada "Los orígenes de la frontera dominico-haitiana" auspiciada por el Centro de Análisis para el Desarrollo (CADERD), Páez Piantini dijo que el territorio conocido como La Miel, de cerca de un millón de tareas de tierra, tuvo que ser cedido a Haití para poder continuar con las negociaciones que habían acordado Trujillo y el presidente haitiano de entonces, Stenio Vincent en 1933. De acuedo a un comunicado, el diplomático señaló que parte del territorio de Balledare también terminó en manos de Haití cuando en realidad pertenecía al municipio de Comendador, provincia Elías Piña. En la actividad intervino también en la presentación del conferencista Inocencio García, antiguo encargado de la División de Asuntos Haitianos de la Cancillería dominicana. Al relatar todo el proceso de definición fronteriza, Páez Piantini explicó que el 21 de enero de 1929 se firmó un tratado fronterizo entre Haití y la República Dominicana que fue encargado a los señores José Dolores Alfonseca, Manuel de Jesús Troncoso de la Concha, Ángel Morales que era el representante dominicano en Estados Unidos, Francisco J. Peynado, secretario de la Comisión, José de Jesús Álvarez, que era el jefe de los guardias, y Manuel Arturo Peña Batlle. Expuso que en virtud del tratado fronterizo, se nombraron comisiones para ir al terreno a marcar la línea divisoria, que estuvo integrada por Peña Batlle y los ingenieros Manuel Salvador Gautier y Miguel A. Cocco. La colocación de mojones se inició en junio de 1929 y se prolongó durante 18 meses en los que se presentaron cinco dificultades de interpretación, lo que provocó que el 27 de diciembre de 1930 se suspendieran los trabajos antes de terminar. "Transcurren tres años y en 1933, el representante dominicano en Haití, Moisés García Mella, llama por teléfono a Trujillo y le pide que busque la manera de juntarse con Stenio Vincent y apele al Artículo 33 del Tratado de Amistad de 1864", manifestó Páez Piantini, lo que a su juicio estuvo motivado en que los exiliados dominicanos estaban cogiendo fuerza en Cabo Haitiano y eso era un peligro para el régimen. Señaló que ante esa situación, en octubre de 1933 se realiza la reunión entre ambos presidentes en Juana Méndez por la mañana y en Dajabón por la tarde. "Lo que se publica en la prensa es que se trató exclusivamente de buscar continuar los trabajos de definición fronteriza, pero en la reunión en Dajabón se trató el problema de la presencia de los exiliados en Cabo Haitiano". Páez Piantini explicó que durante los trabajos se dieron cuenta que había que hacer un protocolo de revisión, que fue firmado en marzo de 1936. Dijo que en ese proceso hubo necesidad de anular nueve planos de la demarcación fronteriza para complacer a los haitianos que a pesar de que reconocieron que el territorio de La Miel era dominicano, debía cederse a favor de Haití porque estaba habitado por haitianos, las escuelas e iglesias eran haitianas, pero hoy se sabe que allí hay un yacimiento de oro que se extiende hasta Restauración. "En ese momento le cedimos casi un millón de tareas de tierra a los haitianos", apuntó Páez Piantini, quien agregó que lo mismo pasó en Comendador, Elías Piña, donde también se cedió el territorio que hoy es Balladere, que era dominicano, lo que da por concluido el trabajo del protocolo de revisión y la línea queda prácticamente definida. Explicó que la definición del problema de La Miel a favor de Haití fue lo que motivó la construcción de la carretera internacional de 48 kilómetros desde Pedro Santana hasta Restauración, cuyo eje define la frontera entre ambos países. Páez Piantini señaló que además se acordó colocar 313 pirámides de demarcación, por lo que "desde la desembocadura del río Dajabón hasta la desembocadura del río Pedernales debe haber 313 pirámides". "Hay un desorden en la colocación de las pirámides, pero no afecta en absoluto la cuestión de la soberanía, porque lo que están es mal colocadas, pero esa línea la define el río", afirmó para referirse a la zona de Pedernales y Anse-a Pitre. Explicó que "la frontera fluvial está compuesta por 172 kilómetros de agua de los ríos Dajabón, Capotillo, Libón, Artibonito, El Carrizal y el Pedernales, que todos están muy contaminados y están sacando material en presencia de todo el mundo". | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rent-A-Car: All Car Rental - D' Elegance Rent Car - Eight Brother Rent a Car - Full Rent A Car - Globo Rent a Car - Hot Deals Rent-A-Car - Sabaneta Rent a Car - MasMontañas de República Dominicana fueron clave para el debilitamiento de Erika, revela experto MIAMI. El portavoz del Centro Nacional de Huracanes de Estados Unidos (CNH), Dennis Feltgen, reveló que las montañas de República Dominicana resultaron un elemento importante en la desintegración de Erika en su mortal paso por el Caribe, donde causó al menos 20 muertos y decenas de desaparecidos en la isla caribeña de Dominica, donde, al igual que en Haití, su presencia dañó las infraestructuras. En la última semana de agosto, en el Atlántico, Danny y Erika experimentaron un rápido desarrollo e intensificación en el Caribe, lo mismo que esta semana Fred frente a la costa noroeste africana, donde llegó a convertirse en un huracán de categoría uno, pero los vientos cortantes de la capas superiores desactivaron a los tres. "Las dos fenómenos meteorológicos interactuaron con las montañas de la República Dominicana, pero los vientos cortantes tuvieron un papel clave" en su desintegración dijo el meteorólogo. Un tercer elemento presente esta temporada ciclónica son las bolsas de aire caliente procedentes del Sáhara, que frenan la formación y número de perturbaciones meteorológicas en la cuenca atlántica. Explicó que el fenómeno de "El Niño" seguirá enfureciendo el Pacífico de aquí a finales de año tras provocar tres huracanes simultáneos a finales de agosto por primera vez en la historia, mientras que en el Atlántico su efecto será el contrario con una actividad ciclónica muy baja. Feltgen vaticinó que "El Niño" continuará afectando el Pacífico y el Atlántico "no solo durante el resto de la temporada de huracanes, sino en la estación de invierno, porque este fenómeno no es un fenómeno local". Los pronósticos del CNH coinciden con el avanzado por los expertos de la Organización Meteorológica Mundial, que esta semana advirtieron de que el cambio climático ha creado condiciones sin precedentes para el actual fenómeno de El Niño, que será uno de los cuatro más fuertes desde 1950. Por primera vez en la historia, los satélites de la NASA captaron el fin de semana pasado sobre el Pacífico de forma simultánea tres huracanes de categoría 4 con vientos superiores a los 200 kilómetros por hora: Jimena, Ignacio y Kilo. Cuando la temporada de huracanes en la cuenca atlántica se encuentra en uno de sus puntos críticos, al empezar el mes de septiembre, el meteorólogo estadounidense se muestra convencido de que "El Niño" mantendrá su fuerte intensidad durante los tres meses que restan de temporada, que concluye el 30 de noviembre. Núñez Collado se mofa de "el querido" en reunión jefe Policía y empresariosn estos días ha sido centro de debates y bromas, en los medios nacionales y las redes sociales, las reacciones del ex legislador Alfonso Crisóstomo (el querido) 
SANTIAGO, República Dominicana.- La sola mención de "el querido", en alusión al ex diputado peledeísta, de Puerto Plata, Alfonso Crisótomo, como ejemplo de lo que no debe ser, rompió la tela del protocolo, para dar paso a una carcajada colectiva entre empresarios, activistas sociales y los representantes de la jefatura policial, quienes se juntaron en Santiago para discutir aspectos de la seguridad ciudadana. En la reunión desarrollada la tarde noche de este viernes 04 de septiembre del 2015, todo se regía por esquema de preguntas y respuestas entre los convocantes e invitados, no obstante, esta atmosfera propia de la seriedad de los temas tratados, cambió, cuando el ex rector de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) y mediador, monseñor Agripino Núñez Collado, se mofó del ex diputado y presidente del Partido de la Liberación Dominicana (PLD), en Puerto Plata. Tocaba el turno de agradecer a los convocados y al jefe de la Policía Nacional, mayor general, Nelson Peguero Paredes, por la iniciativa del dialogo, cuando monseñor Núñez Collado, dijo que en Santiago, la institución tenía la ventaja de contar con un director policial como el general de brigada, Eduardo Alberto Then, a quien describió como una persona que conoce a Santiago y que es muy querido por los santiagueros. "El general Then, es una persona que ya ha estado en Santiago, conoce la ciudad y además es muy querido, querido de verdad, no como otro querido que hay por ahí", dijo el ministro de la iglesia católica. La fama de "el querido".  Hombre asesina a su esposa, dos hijos, incendia casa y se suicida NUEVA JERSEY.- Un hombre asesinó a su esposa, a sus dos hijos, incendió su casa y se suicidó de un balazo en la localidad Long Branch. Los muertos son Lyndon "Shane" Beharry, de 35 años; su esposa Amanda Morris, de 29, y sus hijos Brandon, de 7, y Brian Beharry, de 4. Beharry, oriundo de Trinidad y Tobago, trabajó para el Departamento de Obras Públicas de la ciudad. "Era una excelente mecánico y una persona muy afable", dijo al Asbury Park Press el director de Obras Públicas, Fred Migliaccio. El fuego hizo poco daño al exterior de la casa, pero consumió la segunda planta. Santos pone condiciones para reunirse con Madurouan Manuel Santos está dispuesto a aceptar la oferta de Nicolás Maduro de sostener un encuentro cara a cara para solucionar la crisis fronteriza. Pero puso tres condiciones que no fueron bien recibidas por su homólogo chavista pese a que son factibles. Pidió que permitan entrar a Venezuela unos camiones para recoger los modestos enseres que dejaron atrás decenas de familias al ser expulsadas; que establezcan un corredor humanitario y puedan asistir a clase en Colombia los dos mil niños que solían cruzar a diario el puente que divide ambas naciones, y que respeten la ley que protege a los deportados. Maduro, de gira en China, empleó el lenguaje entre burlón y amenazante que le caracteriza para responder. Advirtió que si su homólogo se pone exigente, "le va a ir mal", sin especificar en qué sentido. "Que respire, se tranquilice, tome un poco de agua fresca, que tome manzanilla con azúcar", sugirió. "Se van a sorprender si se meten con nosotros del apoyo que tenemos en Colombia en los humildes". El heredero de Hugo Chávez no debió conocer la encuesta bimestral de Invamer Gallup que se hizo pública ayer miércoles y que le señala como el personaje peor valorado entre los colombianos. Un 94% le rechaza, cuatro puntos más que en junio. Tampoco Venezuela sale bien parada: el 90% de los encuestados tiene una imagen desfavorable de ese país. En todo caso, Maduro manifestó que "no quiere una confrontación con Colombia" sino crear una "nueva frontera" que de tranquilidad a sus conciudadanos. El mandatario bolivariano también aseguró que ambos gobiernos acordaron, la semana pasada, desarrollar seis puntos que incluía, entre otras, combatir el paramilitarismo, pero que sus vecinos no habían cumplido nada. La ministra de Exteriores colombiana, María Ángela Holguín, en una declaración oficial en la noche del jueves, le desmintió. "Venezuela nos pidió 4 puntos y no 6 -que fueron: control de los paramilitares, contrabando, control de la moneda en la frontera y medios de comunicación". Sobre los primeros consideró que las autoridades colombianas los enfrentan pero necesitan la cooperación de sus vecinos para ser más efectivos. De la diferencia cambiaria recordó que Colombia no es responsable del casi nulo valor del bolívar. Y en cuanto a que supervisen el papel de los medios de comunicación porque para el chavismo se inventaron una crisis humanitaria que no existió, Holguín aseveró que su gobierno no puede "negociar los valores, las creencias y los modelos políticos y económicos". Por los comentarios deshilvanados de Maduro resulta difícil adivinar si el encuentro entre los dos mandatarios tendrá lugar pronto o prefiere alargar un problema del que espera obtener réditos políticos internos. Entretanto, cientos de emigrantes colombianos siguen abandonando Venezuela de manera voluntaria por miedo a sufrir represalias y el gobierno Santos ha adoptado una serie de medidas para facilitarles el retorno.
Johnny Depp: claro, es calvoDespués de años de malas películas y malas ruedas de prensa, el actor se presenta en el Lido con una buena película, 'Black mass', una muy buena interpretación y una mala rueda de prensa. Sale peladito y tiene pinta de Oscar.DE SALUD Y OTRAS COSASGuárdame esos papeles… 3.- Este ser humano se siente muy mal cuando debe deshacerse de objetos o "si alguien le pone la mano a sus cosas". Los coleccionistas específicos (gorras, estatuillas, muestras de bebidas etc.) no entran en esta categoría. Parece que en los países industrializados se ha estudiado esta condición en personas que no son precisamente pacientes psiquiátricos. Digo esto pues los espacios habitacionales son reducidos en esas capitales. Hipotetizo que hay que profundizar este comportamiento pues en el inconsciente "el hecho de tener cosas que nadie tiene en esa cantidad y variedad", puede significar una de dos: signo de poder o compensación a una baja autoestima. Adultos mayores que viven solos son proclives a esta tendencia . ¿Para sentirse acompañados?. BUÑUELOS DE BACALAOIngredientes 8 oz. Bacalao preparado 2 dientes de ajos pelados 1 cebolla 1 ramo de perejil 1 huevo batido 1 taza de agua ¼ cdta. de bicarbonato de sosa 1 taza de harina 3 tazas de aceite-para freír Sal marina | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Preparación En una procesadora de alimentos agregue la cebolla, perejil, ajos y el bacalao, hasta que quede fino. Añade el huevo y la agua, removiendo. Incorpora poco a poco la harina mezclada con el bicarbonato de sosa, mezclando bien hasta que quede una masa ligera. Deja reposar unos minutos, mientras calientas bien el aceite en un sartén hondo a 330⁰. Fríe cucharadas grandes de masa, hasta que se doren. Escurre sobre papel de cocina y espolvorea con sal. Sirve al momento con limón. Rinde 12 porciones
Mofongo de Yuca con Camarones Todo dominicano sabe que cuando se habla de Mofongo se nos hace la boca agua, pero haz probado el Mofongo de Yuca con Camarones? No? Pues te estas perdiendo este rico y suave sabor que le da la yuca a este rico plato. Te enseñaremos a como preparar un rico y suave Mofongo de Yuca con Camarones. Ingredientes que necesitas: - 1/2 libra de tocineta crujiente - 2 dientes de ajos machacados - 2 tazas de aceite para freír - 2 libras de camarones crudos y pelados - 1 cebolla roja cortada finamente - 2 dientes de ajos picaditos - 1/2 taza de salsa de tomate - 2 cucharaditas de aceitunas rellenas - 1 hoja de laurel - 1/8 cucharadita de orégano - 1 cucharada de aceite de oliva para el mojo - Sal y pimienta al gusto Instrucciones para prepararlo: - Pela y cocina la yuca en 2 litros de agua con 1 cucharadita de sal; cocina por 20 minutos. Verifica que esté blanda con un cuchillo o un tenedor. - Escúrrela y córtala en cubitos, calienta el aceite y fríela hasta dorarla. Ponla sobre papel absorbente, luego machácala en el pilón (mortero). Agrégale el ajo y la tocineta crujiente según vas machacándola. Forma una media esfera y sirve con el mojo de camarones. - Mientras hierves la yuca, puedes ir preparando el mojo criollo. Comienza por sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite de oliva, solo hasta cristalizar. Agrega la salsa de tomate más 1 taza de agua y la hoja de laurel. Cocina por 15 minutos dejando espesar la salsa y agrega los camarones crudos, cocínalos solo por 2 minutos. Si los cocinas demasiado, te quedarán duros y gomosos. - Sirve la salsa sobre el mofongo de yuca y listo. A disfrutar de un rico y delicioso Mofongo de Yuca con Camarones.
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domingo, 6 de septiembre de 2015
[NotiRD] domingo 06 septiembre 2015
El más grande de los libertadores de América Simon Bolivar
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