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domingo, 13 de abril de 2014

Noticias SIN - Servicios Informativos Nacionales

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Auditoría a la JCE revela debilidades de la institución

Posted: 13 Apr 2014 02:06 PM PDT

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La Cámara de Cuentas  reveló múltiples irregularidades en la Junta Central Electoral en el manejo del presupuesto de 2012. Mediante una auditoría la entidad platea que la junta desembolsó millones de pesos que no fueron debidamente regulados. En el informe colgado en la página web de la Cámara de Cuentas reseña.

La Vega sufre escasez de agua potable

Posted: 13 Apr 2014 01:21 PM PDT

LA VEGA, República Dominicana.- Debido a la sequía que afecta los ríos del país, varios sectores continúan sufriendo la escasez de agua potable, como es el caso de diversas comunidades de La Vega, donde moradores hacen malabares para abastecerse del líquido. Salir a suplicar para que le regalen aunque sea una cubeta de agua es.

Es preocupante sequía que afecta el país, dice director CAASD

Posted: 13 Apr 2014 12:19 PM PDT

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La Corporación del Acueducto y Alcantarillado de Santo Domingo (Caasd) anunció este domingo que la suspensión de las actividades conmemorativas por el aniversario 41 de su fundación, debido a la “preocupante” situación por la que atraviesa la entidad y el país por los efectos de la sequía estacionaria. El director de.

Consideran sociedad civil debe velar por cumplimiento pacto educativo

Posted: 13 Apr 2014 11:59 AM PDT

Las activistas manifestaron que el Pacto contiene grandes logros para la Educación dominicana.  SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La coordinadora del movimiento Toy Jarto, Elizabeth Mateo, así como la ex presidenta de la Asociación Dominicana de Profesores (ADP), María Teresa Cabrera, consideraron este domingo que la sociedad civil debe velar por el cumplimiento del Pacto por.

Acofave pide debatir en vistas públicas proyecto sobre vehículos usados

Posted: 13 Apr 2014 11:40 AM PDT

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La Asociación de Concesionarios de Fabricantes de Vehículos (Acofave) solicitó al presidente de la Cámara de Diputados, Abel Martínez, que no sea festinado, como ocurrió en el Senado, el proyecto que modifica la Ley 147-00, que prohíbe la importación de automóviles ligeros de más de cinco años de antigüedad. Enrique Fernández,.

Menor de 15 años mata a otro de 16 cuando le “mostraba” escopeta

Posted: 13 Apr 2014 11:35 AM PDT

PEDRO BRAND, República Dominicana.- Oficiales policiales investigan las circunstancias en que un menor de 15 años ultimó a otro de 16 por heridas de perdigones, momentos en que alegadamente le mostraba una escopeta que su padre había comprado y tenía guardada, en un hecho ocurrido en la residencia del victimario, ubicada en el sector La.

Síndrome “corazón de vacaciones” aumenta en jóvenes sin historia cardíaca

Posted: 13 Apr 2014 11:20 AM PDT

SANTO DOMINGO República Dominicana.- La presidenta de la Fundación Red Dominicana de Cardiólogas, Petronila Martínez, advirtió sobre el aumento del síndrome del corazón de fiesta, de fin de semana o de vacaciones en personas menores de 30 años sin problemas cardíacos, por lo que recomendó prudencia en el asueto de Semana Santa. “Es un conjunto.

PN persigue hombre mató alcalde pedáneo de Miches

Posted: 13 Apr 2014 11:19 AM PDT

MICHES, República Dominicana.- Oficiales policiales, de puesto en Miches, El Seibo, persiguen de manera activa a un hombre al que apodan "Aine" que mató la tarde de ayer a un alcalde pedáneo y lo despojó de una pistola que portaba, informó este domingo la Policía. A través de una nota la institución indicó que Daniel.

Falcondo dice no ha pensado en arbitraje en contra de RD

Posted: 13 Apr 2014 09:56 AM PDT

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La empresa Falconbridge Dominicana (Falcondo) dijo este domingo que “en ningún” momento ha pensado en acudir al arbitraje internacional en contra del país, y que en los más de 50 años que tiene de operaciones en la nación siempre ha utilizado el diálogo para dirimir cualquier asunto relacionado con el Gobierno. El.

Gobierno concederá RD$30 millones a productores de café y chinola en Juncalito

Posted: 13 Apr 2014 09:43 AM PDT

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El presidente Danilo Medina se reunió este domingo con productores agrícolas del distrito municipal Juncalito, en Santiago de los Caballeros, a quienes autorizó los financiamientos para la renovación de plantaciones de café y la producción de chinola. La renovación del café se desarrollará en tres años e iniciará con 18 millones.

Hipólito pide a Danilo meter preso a “ladrones” de pasados gobiernos

Posted: 13 Apr 2014 09:03 AM PDT

SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El expresidente Hipólito Mejía pidió este domingo al presidente Danilo Medina meter preso a los “ladrones” de su gobierno (2000-2004) y los de Leonel Fernández. Mejía ofreció esas declaraciones al participar en una actividad de la Juventud Revolucionaria Dominicana (JRD) desarrollada en el  en el Club del Sindicato de Trabajadores de.

OTTT otorga gracia a transportistas para aumento flotilla en Semana Santa

Posted: 13 Apr 2014 08:55 AM PDT

 SANTO DOMINGO, República Dominicana.-El director general de la Oficina Técnica de Transporte Terrestre (OTTT), Héctor Mojica, otorgó este domingo una gracia a los operadores de rutas de transporte interurbano para aumentar el número de su flotilla vehicular,  con el fin de suplir la demanda de pasajeros con motivo del Asueto  de la Semana Santa. Mojica.

Incendio deja al menos 11 muertos en Chile

Posted: 13 Apr 2014 08:37 AM PDT

SANTIAGO, Chile.- La presidenta de Chile, Michelle Bachelet, llegó hoy a Valparaíso para conocer la magnitud del gran incendio que ha arrasado cinco cerros de esta ciudad portuaria, en el que han muertos al menos once muertos, hay 5.000 evacuados y 500 casas destruidas. La llegada de la luz diurna ha permitido el despliegue de una.

Muere el primer infectado por el coronavirus en el Yemen

Posted: 13 Apr 2014 08:24 AM PDT

SANÁ, Yamen.- La primera persona infectada por el coronavirus en el Yemen ha muerto, informó este domingo el ministro yemení de Salud, Ahmed al Ansi, quien dijo que se ha establecido un centro de operaciones para el seguimiento de posibles nuevos casos. En declaraciones recogidas por el diario estatal “Al Tawra” (Revolución), Al Ansi explicó.

Misión comercial de empresarios japoneses visitará RD

Posted: 13 Apr 2014 08:05 AM PDT

Sostendrá encuentros con funcionarios del gobierno y del sector privado. SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Una delegación de empresarios japoneses visitará la República Dominicana a partir del miércoles 16 de abril para agotar una agenda de importantes encuentros con funcionarios del gobierno y del sector privado de las áreas de agricultura, comercio, exportaciones e inversiones, y.

Cine dominicano se muestra por primera vez en la India

Posted: 13 Apr 2014 08:00 AM PDT

SANTO DOMINGO, República dominicana.- La primera muestra de cine de la República Dominicana en la India comenzó hoy en Nueva Delhi con el objetivo del acercar al público indio el cine del país americano, que se encuentra en un momento emergente. El cine dominicano “es joven, comprometido y de calidad”, declaró a EFE la responsable.

Hombre asesina esposa de varios disparos en Cabaña

Posted: 13 Apr 2014 07:40 AM PDT

NAGUA, República Dominicana.- Fue apresado la madrugada de este domingo en Nagua, provincia María Trinidad Sánchez, un hombre que mató de múltiples heridas de bala a su concubina, momentos en que compartían en una cabaña ubicada en el kilómetro 5 de la Carretera Nagua-San Francisco de Macorís, informó hoy la institución del orden. Se trata.

Francisco inaugurará con una homilía los ritos de la Semana Santa

Posted: 13 Apr 2014 07:08 AM PDT

CIUDAD DEL VATICANO.- El papa Francisco inaugurará este domingo los ritos de la Semana Santa en Roma con la procesión de las Palmas y la posterior misa del Domingo de Ramos, jornada en la que la Iglesia conmemora la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Lo hará, previsiblemente, entre ramas de olivos y palmas, que portarán los.

Policía mata supuesto asaltante e hiere dos en intercambio de disparos

Posted: 13 Apr 2014 06:45 AM PDT

Por Frank Mairení Pereyra RÍO SAN JUAN, República Dominicana.- Un muerto y dos heridos fue el saldo de un supuesto intercambio de disparos ocurrido la tarde de este sábado entre agentes de la Policía y una supuesta banda de atracadores que minutos antes habría asaltado una residencia en el sector Cerro Azul en Gaspar Hernández..

Volvió el mejor Pacquiao y recupera el título mundial ante Bradley

Posted: 13 Apr 2014 06:27 AM PDT

LAS VEGAS.- El filipino Manny Pacquiao recuperó su corona del peso welter, versión Organización Mundial de Boxeo (OMB), al vencer por decisión unánime al hasta ahora campeón, el estadounidense Timothy Bradley, que sufrió su primera derrota como profesional. Pacquiao no sólo se vengó de la polémica derrota a los puntos que sufrió ante Bradley en el 2012.

[NotiRD] Domingo, 13 de Abril 2014.

NotiRD te Informa Cortesía de Livio.com


Limpiarán todas las playas dominicanas

SANTO DOMINGO.- El Ministerio de Turismo (MITUR) inicia este lunes la limpieza de las playas y balnearios disponibles para los vacacionistas de la Semana Santa.

Es el sexto año que se realiza este tipo de jornada, con el interés de mantener los balnearios limpios durante la Semana Mayor y después de que concluya la misma, para que los visitantes locales y extranjeros puedan disfrutar de esos atractivos.

"Es una iniciativa del señor ministro Francisco Javier García al llegar a esta institución, en la que se refuerza el personal que durante todo el año se mantienen laborando en las principales playas del país", dijo Napoleón de la Cruz, relacionador público del Mitur.

En el operativo, organizado por el Comité Ejecutivo de Infraestructura de Zonas Turísticas (CEIZTUR), participarán más de 400 personas.

En otro orden, Turismo prohibió desde este lunes el uso de vehículos acuáticos de motor y equipos deportivos que atenten contra la seguridad de los usuarios de los balnearios.

La información fue publicada en un espacio pagado en los principales medios escritos de de la República Dominoicana.

 

SANTO DOMINGO.- El Tribunal Constitucional (TC) ratificó una sentencia mediante la cual el Tribunal de Niños, Niñas y Adolescentes ordenó al centro educativo MC School reintegrar a una estudiante acusada de sustraer un examen y amenazar a una profesora con echarle "plomerito".

Asimismo, ordenó al plantel pagar a los padres de la menor 90,000 pesos por cada día de retraso en el cumplimiento de la disposición.

Mediante la sentencia, dictada el 4 de abril, el TC declaró "inadmisible" el recurso de revisión interpuesto por Educación Integral S.R.L. (Eisa), operadora del centro educativo, contra el fallo dictado por la Sala Civil del Tribunal de Niños, Niñas y Adolescentes el 13 de septiembre de 2012.

Según el expediente, la menor y otros estudiantes del colegio MC School copiaron el material educativo de la computadora de la profesora de moral y cívica y luego amenazaron a la coordinadora de media, por lo que el Consejo Académico y Disciplinario del plantel decidió no admitir a la menor para el año escolar 2012-2013. 

jt/am


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Ganado con 6: 0
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Loteria
Nacional  72 91 70
 
 


Hoy es domingo 13 de abril del 2014. Faltan 262 días para el año 2015.

Santoral: San Martín I, Papa y Mártir y Hermenagildo.

Efemérides Nacionales:

1844: Se lleva a cabo el combate de "El Memiso o Memizo", ganado por los dominicanos, comandados por el general Antonio Duvergé, a los haitianos.

1855: El Congreso aprueba el Tratado de Paz, Amistad y Comercio entre República Dominicana y Francia

1857: El poder Ejecutivo dispone la libertad de todos los haitianos presos del último conflicto bélico independentista, como muestra de buena voluntad hacia la comunidad internacional.

1861: El general Pedro Santana, capitán general de la colonia, embarca hacia España a monseñor Fernando Arturo de Meriño, por este haber hecho esfuerzos para evitar la anexión.

1923.- Muere el músico Alfredo Máximo Soler, clarinetista, autor de la primera instrumentación para banda, del Himno Nacional de José Reyes y Emilio Prhud´Homme.

1970.- Es fundada la Asociación Dominicana de Profesores (ADP).

2005.- El fiscal del Distrito Nacional cita al ex Presidente Hipólito Mejía para ser interrogado sobre sus supuestos vínculos con el caso del ex capitán Quirino Ernesto Paulino Castillo, acusado de dirigir un cártel de narcotraficantes.

Internacionales:

1059: El papa Nicolás II decreta que en el futuro sólo los cardenales elegirán al Papa.

1519.- Nace en la ciudad de Florencia, Catalina de Medici, reina de Francia de 1547 a 1559, madre de los tres últimos reyes Valois de Francia.

1534.- Tomás Moro, humanista inglés, autor de Utopía, se niega a firmar el acta que reconoce a Enrique VIII como jefe de la iglesia y su divorcio de Catalina de Aragón.

1849: Los rebeldes húngaros declaran su independencia, movimiento que es rápidamente sofocado por las fuerzas imperiales.

1964: Sidney Poitier se convierte en el primer negro que es premiado con un Oscar al mejor actor.

1976: Se reintroduce en los EEUU el billete de $2.

1986: El Papa Juan Pablo II se reúne con el Gran Rabino de Roma en la Sinagoga de la Ciudad Eterna.

1994 - Se constituye un nuevo gobierno en Kuwait mientras continúan las tensiones fronterizas con Irak. Los cambios ministeriales favorecieron a los liberales frente a los integristas.

2002.- En Venezuela, el Presidente interino Pedro Carmona Estanca es reemplazado por el vicepresidente Diosdado Cabello, con lo que se inicia el retorno a la constitucionalidad y del Presidente Hugo Chávez al poder.

2007.- El papa Benedicto XVI presenta su libro "Jesús de Nazaret", su primer libro como Papa.

2008.- El barco de la organización de defensa de los Derechos de los Animales, Sea Shepherd, es capturado por autoridades canadienses "para proteger" sus cazadores de focas, actividad calificada por la entidad como "acto de guerra".

2009.- El presidente de Paraguay y ex obispo de la Iglesia Católica, Fernando Lugo, sorprende a sus conciudadanos y el mundo al reconocer ser el padre de un niño de dos años, concebido cuando aún era vestía los hábitos.

2010.- Un terremoto de 7.1 en la escala de Richter, afecta la provincia de Qinghai, una de las más pobres de la República Popular China, provocando la muerte de 600 personas; 10,000 heridos y una gran destrucción.

2013.- El papa Francisco constituye un grupo de ocho cardenales para revisar la Constitución Apostólica "Pastor bonus", promulgada por Juan Pablo II en 1988, que regula los dicasterios y organismos de la Curia Romana.

OPINION: Danilo salva a un PLD cada vez más a la deriva

Por JUAN BOLIVAR DIAZ

El presidente Danilo Medina volvió esta semana a salvar la cara al liderazgo de su Partido de la Liberación Dominicana (PLD) al acoger el clamor que rechaza las regresivas modificaciones introducidas, incluso con procedimiento engañoso, al Código Procesal Penal (CPP).

En sectores políticos se observa hasta con alarma un giro sistemático del peledeísmo a los planteamientos derechistas que postulan los ultranacionalistas, promoviendo contra-reformas, mientras el reparto del Estado llega al extremo de que Roberto Rosario coloca a la Junta Central Electoral (JCE) por encima de la ley.

Un palo al Código Procesal

Una veintena de observaciones formuladas el miércoles por el Poder Ejecutivo al nuevo CPP aprobado por el Congreso Nacional constituyen un palo a una ley regresiva que ha cosechado un amplio rechazo de expertos juristas y constitucionalistas y de entidades y grupos vinculados a los derechos humanos y la institucionalidad.

El presidente Danilo Medina no sólo acogió el rechazo generalizado a la eliminación del derecho ciudadano a querellarse contra funcionarios públicos, sino que también se manifestó contra la limitación del derecho a querellarse de las entidades del sector público. Sostiene, además, que algunas de esas modificaciones "entran en contradicción con lo dispuesto por la Constitución y con los principios universalmente aceptados en el régimen penal".

Las observaciones del Ejecutivo, se indica, están llamadas a evitar un posible retroceso en las conquistas de la ciudadanía y del Estado Social y Democrático de Derecho. "Ciertas reformas podrían llevar al prolongamiento indefinido de los procesos con la consiguiente ineficacia para el sistema y sufrimiento para las víctimas", sostiene.

El documento ataca una de las contrarreformas más promovidas por los sectores autoritarios, argumentando que resulta preocupante que se haya establecido como preferencial u obligatoria la medida de prisión preventiva. Pide mantener el principio de que la duda favorece al imputado. También se manifiesta contra "la propuesta transversal de los plazos del proceso expresados a lo largo de la ley en cuestión".

Rompe el consenso grupal

No es la primera vez que el presidente Medina rompe el consenso grupal que caracteriza las actuaciones de su partido, y contradice el discurso predominante, para colocarse junto al clamor social. Entre los precedentes más relevantes se citan la revisión del contrato con la Barrick Gold y la suspensión del acuerdo que reconocía la estafa de las tierras de Bahía de las Aguilas.

Otro caso bien relevante está pendiente de ser dilucidado, cuando el mandatario envíe al Congreso un proyecto de ley en preparación que reconocería los derechos de los dominicanos descendientes de extranjeros inscritos en el registro civil, siempre que ellos no hayan intervenido en alguna irregularidad. Pese al escándalo internacional generado por la sentencia 168-13 del Tribunal Constitucional, el discurso del liderazgo peledeísta ha ignorado la posición asumida desde el principio por el presidente Medina, que postula una solución humanitaria y de derecho.

Ha llamado la atención que los presidentes de las cámaras legislativas, varios ministros y altos funcionarios sostuvieron la posición radical de los ultranacionalistas sin siquiera aludir la del mandatario. Más allá de las firmes posiciones de la diputada Minou Tavárez Mirabal y el artista y diputado Manuel Jiménez, la excepción ha sido el expresidente Leonel Fernández, pero éste sólo públicamente en escenarios internacionales, como si no quisiera ir contra el consenso grupal partidario y los ultranacionalistas. Primero en Nueva York, luego en Washington y esta semana en un foro económico celebrado en West Palm Beach, Florida, donde volvió a plantear que se debe reconocer los registros de nacimiento de los nacidos en el país, según un informe de Matt Sedensky para la agencia Prensa Asociado, reproducido en el Miami Herald.

 La aprobación irregular

Las modificaciones al CPP no han sido rechazadas sólo por su contenido, ya que la diputada peledeísta Minou Tavárez Mirabal denunció que hubo manipulación y engaño en el procedimiento y pidió una investigación y las sanciones que correspondan a los responsables, lo que hubo de ser aceptado por el presidente de la Cámara.

Tavárez Mirabal sostiene que en la ley aprobada se incluyó la modificación del artículo 85 que no figuraba en el proyecto que había discutido y consensuado la Comisión de Justicia de la Cámara para eliminar la facultad de la querella ciudadana contra los funcionarios públicos. Pero se le tramitó como "el mismo" aprobado en otra legislatura, razón por la cual no volvió a la comisión, se le liberó de lectura y se le aprobó de urgencia, en dos votaciones consecutivas.

No debe pasar desapercibido que la denuncia de la irregularidad proviniera de una diputada oficialista, lo que pone de relieve la falta de contrapeso en un Congreso dominado por un solo partido, pero donde los opositores muestran ineficiencia y complicidad. En la cámara hay 75 diputados perredeístas y 12 reformistas. En el Senado 31 del PLD y un reformista. Apenas un puñado de los opositores han disentido del proyecto, aprobado por mayoría precaria tras dos intentos fallidos por falta de quórum.

La JCE de Roberto Rosario

Otra demostración de la pérdida de la brújula institucional ha sido la negativa del presidente de la Junta Central Electoral, Roberto Rosario, de acogerse a la solicitud de la Dirección General de Compras y Contrataciones del Estado de que entregue los documentos relativos al contrato para la emisión de la nueva cédula de identidad y electoral, objetado públicamente por empresas que aseguran haber ofertado tecnología más avanzada y de mucho menor costo.

La directora del organismo de control, doctora Yocasta Guzmán, se vio precisada a emplazar a Rosario para que entregara la información en un plazo que venció esta semana. Pero éste se ha colocado por encima de la ley y está dispuesto a llevar el caso al Tribunal Constitucional para que declaren inconstitucional esa pretensión bajo el alegato de que la JCE es autónoma. Apenas reconoce la jurisdicción de la Cámara de Cuentas, pero esta sólo audita gestiones, no verifica licitaciones.

La JCE no está exenta de la vigilancia de la Dirección General de Contrataciones, según las leyes 340-06 y 449-06 que norman y reglamentan las compras y contratos estatales, o la ley 41-08 de Función Pública y la Ley 200-04 de Libre Acceso a la Información Pública, lo que no se justificaría en un organismo que debe ser modelo de transparencia y credibilidad, pero que tiene un récord de cuestionamientos a sus contratos, como ocurrió con el firmado por Rosario con la empresa Somo para una tecnología que aún se cuestiona lo mismo que su costo de unos 84 millones de dólares.

El artículo 1 de la ley 340-06 establece las normas "que rigen la contratación pública, relacionada con los bienes, obras, servicios y concesiones del Estado", comenzando por el Gobierno Central e incluyendo las instituciones descentralizadas y autónomas, financieras y no financieras, municipios y empresas estatales y "cualquier entidad que contrate la adquisición de bienes, servicios, obras y concesiones, con fondos públicos".

El párrafo 1 de su artículo 2 precisa que a los efectos de esta ley se incluye, entre otras instituciones a la JCE. El artículo 4 de la Ley de Función Pública también la incluye en sus normativas, lo mismo que a todas las instituciones estatales centralizadas y descentralizadas, autónomas o no.

Lo más grave es que se quieran amparar en la autonomía para contratos estatales, y en una institución cuestionada también por la Cámara de Cuentas, en una auditoría que puso en evidencia que en el 2012 gastó más de mil millones de pesos que recaudó y no pasó por el fondo general de la nación ni el Presupuesto Nacional.

No hay que dudar que dejen sola a la directora general de Contrataciones en el reclamo de la ley, pues Roberto Rosario llegó a la JCE desde el Comité Central del PLD, y el Estado está repartido en minifundios, propiedad de sus incumbentes que, del partido o aliados, operan a su mejor conveniencia.

Ni siquiera los precandidatos

El consenso grupal peledeísta en torno a posiciones cada vez más regresivas es tan fuerte que ni los que aspiran a la candidatura presidencial del PLD para el 2016 se han atrevido a marcar diferencias. Reinaldo Pared Pérez, además presidente del Senado y secretario general peledeísta, no ha tenido la menor moderación frente a la desnacionalización de decenas de miles de personas o en relación a las regresiones consignadas en el CPP.

Los demás aspirantes públicos a la candidatura oficialista han preferido el silencio frente al intenso y extenso debate de la nacionalidad o las reprobaciones a las modificaciones del código. Ni siquiera el procurador general, Francisco Domínguez Brito, uno de los peledeístas más apegados a los principios y la ética, defendió el derecho de los desnacionalizados, y aunque expresó que no simpatiza con algunas de las reformas al código, se mostró discreto y resignado.

La impresión que quedó es que el liderazgo del PLD respaldaba firmemente la revocación del derecho de la ciudadanía a querellarse contra la corrupción, lo que ya había impugnado ante el Tribunal Constitucional el tesorero de ese partido y exministro de Obras Públicas Víctor Díaz Rúa, un multimillonario confeso bajo investigación precisamente por querellas de entidades sociales.



Por AWILDA GOMEZ

San Juan, Puerto Rico. La Academia Dominicana de la Lengua (ADL) presentó anoche  la nueva versión del Diccionario del Español Dominicano, en la sede de la organización homóloga puertorriqueña en esta ciudad.

La presentación estuvo a cargo de Fabio Guzmán Ariza, Presidente de la Fundación Guzmán Ariza, entidad patrocinadora de la obra, quien explicó algunos detalles sobre el documento e informó que este diccionario, de 800 páginas,  recoge la realidad lingüística y cultural de los dominicanos.

"La presentación de esta obra sobre el léxico vivo de esa nación contribuye al estudio y a la puesta en valor de la modalidad del español que hablamos en el Caribe, lo que constituye uno de los objetivos fundamentales de nuestra Academia", expresó Ariza.

Por otra parte, al fungir como maestro de ceremonia, el doctor José Luis Vega, director de la Academia Puertorriqueña de la Lengua Española, resaltó que se trata de la obra más emblemática y relevante publicada por la ADL desde su fundación en 1927 y agradeció a los presentes su asistencia.

Vega hizo hincapié en que las voces que contiene el diccionario identifican y definen al pueblo dominicano, y por eso no cree que ante esta obra no haya un solo dominicano a quien no se le ilumine el rostro con una sonrisa de reconocimiento de su propia identidad.

 Bruno Rosario Candelier, director de la academia, tuvo a su cargo el cierre de la presentación durante la cual dio detalles históricos y el origen de muchas de las palabras que aparecen el diccionario.

 En la elaboración del texto participaron Fabio Guzmán, Roberto Guzmán, Domingo Caba Ramos, María Dolores Jiménez, Teresa Melián, Yolanda Garisoain Iribarren y Ruth Ruiz, con la coordinación de María José Rincón y la supervisión de Bruno Rosario Candelier


 
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Venezuela cumple dos meses de protestas con choque de opositores con policías


López está preso en una cárcel militar próxima a Caracas desde el 18 de febrero pasado, acusado de instigar la violencia al inicio de las protestas antigubernamentales, el 12 de febrero.

Venezuela cumple dos meses de protestas con choque de opositores con policías
Decenas de personas han muerto en las protestas EFE

Caracas, 12 abr (EFE).- La ola de protestas en Venezuela cumplió hoy dos meses con refriegas entre opositores y policías en Caracas, donde el presidente, Nicolás Maduro, celebró el fracaso del golpe de Estado perpetrado en 2002 contra su mentor y antecesor, el fallecido Hugo Chávez, y advirtiera de otro que cree está en plena marcha.

"No podemos permitir otro 11 (de abril de 2002) y si viene, bueno, está bien, saldremos como el día 13 multiplicados por mil, pero no debe haber otro golpe de Estado en nuestro país más nunca", dijo Maduro en un acto televisado desde el palacio presidencial de Miraflores.

El Partido Socialista Unido de Venezuela (PSUV) convocó para este domingo a una concentración ante la sede del Ejecutivo, precisamente para conmemorar la contraofensiva cívico militar que hace doce años revirtió el golpe y reinstaló en el sillón presidencial a Chávez.

"El pueblo recordará el golpe del 11 de abril de 2002 y a su vez celebrará cómo la fuerza popular logró el 13 de abril revertir la acción de los golpistas, rescatar la democracia y devolver a Miraflores al presidente legítimo", anunció el dirigente del PSUV y diputado Darío Vivas.

La actividad se denominará "Abril de victoria" y, además de la restitución de Chávez, también festejará el triunfo que se atribuye la Revolución Bolivariana en la actual oleada antigubernamental que en dos meses le ha costado la vida a 41 personas,

Se trata, según la Fiscalía General, de 32 civiles afines y opositores a la revolución y peatones atrapados en un virtual "cruce de fuego", junto a 9 agentes de los cuerpos de seguridad, la mayoría tiroteados en o en los alrededores de las "guarimbas" (barricadas).

En recuerdo a todos ellos, un grupo de opositores críticos del diálogo iniciado el pasado jueves, y que seguirá el próximo martes entre la alianza opositora Mesa de la Unidad Democrática (MUD) y el Gobierno de Maduro, intentó marchar hoy hacia una zona del populoso centro de Caracas sin el respectivo permiso.

Ello originó una refriega entre jóvenes y policías, sin que se informara oficialmente del número de detenidos de las escaramuzas.

Con chorros de agua, gases y detenciones, la Guardia Nacional (GNB, policía militarizada) y la Policía Bolivariana, cuyos agentes recibieron algunas pedradas y fuegos de artificios utilizados a manera de proyectiles, dispersaron a los manifestantes y lograron que se replegaran hacia al acomodado este capitalino.

"Este es el diálogo del Sr Maduro: represión brutal contra jóvenes indefensos q pacíficamente marchan para recuperar su futuro", escribió en Twitter la activista y exdiputada María Corina Machado, que secundó la marcha organizada por los universitarios.

"Se llevaron detenidos a estudiantes", declaró luego Machado a los periodistas, en lo que coincidió asimismo sin más precisiones Gaby Arellano, coordinadora del Frente Universitario de Voluntad Popular, partido del líder opositor Leopoldo López.

López está preso en una cárcel militar próxima a Caracas desde el 18 de febrero pasado, acusado de instigar la violencia al inicio de las protestas antigubernamentales, el 12 de febrero.

A dos meses del inicio de las manifestaciones, Arellano dijo que la marcha de hoy tenía previsto rematar ante una tarima que la policía impidió que fuera montada en la Plaza Venezuela, frontera entre el este y el centro de Caracas.

"Mientras más nos ataquen, mientras más nos persigan estaremos con mayor vehemencia en las calles (...); ratificamos que nuestro terreno es la calle, nuestra estrategia es la no violencia y nuestro objetivo una mejor Venezuela", declaró Arellano a los periodistas.

Antonio Ledezma, alcalde Metropolitano de Caracas, que junto a Machado destaca entre los opositores que rechazan la decisión de la MUD de dialogar con Maduro, también denunció la detención "arbitraria" de un número no precisado de jóvenes.

"Cómo se puede hablar de diálogo cuando se impide la protesta pacífica, se reprime una marcha pacífica, se criminaliza la disidencia", declaró Ledezma.

Pese a las críticas hacia la MUD dirigida por estos dirigentes, Ramón Guillermo Aveledo, secretario ejecutivo de la alianza opositora escribió asimismo en Twitter que "la represión es un acto de fuerza, no de fortaleza" del Gobierno.

"¿Por qué no pueden manifestar en Plaza Venezuela? Repudio al atropello", añadió Aveledo en tanto que el excandidato presidencial por la MUD, Henrique Capriles, advirtió asimismo en esa red social que "en el terreno de la violencia siempre ganará el Gobierno".

"La mayoría del país quiere diálogo, pero para que sea real depende fundamentalmente del Gobierno, una farsa agravaría la crisis", advirtió Capriles que se espera que el próximo martes regrese al palacio de Miraflores para proseguir con el diálogo. EFE



Domingo de Ramos

El Domingo de Ramos abre solemnemente la Semana Santa, con el recuerdo de las Palmas y de la pasión, de la entrada de Jesús en Jerusalén y la liturgia de la palabra que evoca la Pasión del Señor en el Evangelio de San Marcos.

En este día, se entrecruzan las dos tradiciones litúrgicas que han dado origen a esta celebración: la alegre, multitudinaria, festiva liturgia de la iglesia madre de la ciudad santa, que se convierte en mimesis, imitación de los que Jesús hizo en Jerusalén, y la austera memoria - anamnesis - de la pasión que marcaba la liturgia de Roma. Liturgia de Jerusalén y de Roma, juntas en nuestra celebración. Con una evocación que no puede dejar de ser actualizada.

Vamos con el pensamiento a Jerusalén, subimos al Monte de los olivos para recalar en la capilla de Betfagé, que nos recuerda el gesto de Jesús, gesto profético, que entra como Rey pacífico, Mesías aclamado primero y condenado después, para cumplir en todo las profecías. .

Por un momento la gente revivió la esperanza de tener ya consigo, de forma abierta y sin subterfugios aquel que venía en el nombre del Señor. Al menos así lo entendieron los más sencillos, los discípulos y gente que acompañó a Jesús, como un Rey.

San Lucas no habla de olivos ni palmas, sino de gente que iba alfombrando el camino con sus vestidos, como se recibe a un Rey, gente que gritaba: "Bendito el que viene como Rey en nombre del Señor. Paz en el cielo y gloria en lo alto".

Palabras con una extraña evocación de las mismas que anunciaron el nacimiento del Señor en Belén a los más humildes. Jerusalén, desde el siglo IV, en el esplendor de su vida litúrgica celebraba este momento con una procesión multitudinaria. Y la cosa gustó tanto a los peregrinos que occidente dejó plasmada en esta procesión de ramos una de las más bellas celebraciones de la Semana Santa.

Con la liturgia de Roma, por otro lado, entramos en la Pasión y anticipamos la proclamación del misterio, con un gran contraste entre el camino triunfante del Cristo del Domingo de Ramos y el Via Crucis de los días santos.

Sin embargo, son las últimas palabras de Jesús en el madero la nueva semilla que debe empujar el remo evangelizador de la Iglesia en el mundo.

"Padre, en tus manos encomiendo mi espíritu". Este es el evangelio, esta la nueva noticia, el contenido de la nueva evangelización. Desde una paradoja este mundo que parece tan autónomo, necesita que se le anuncie el misterio de la debilidad de nuestro Dios en la que se demuestra el culmen de su amor. Como lo anunciaron los primeros cristianos con estas narraciones largas y detallistas de la pasión de Jesús.

Era el anuncio del amor de un Dios que baja con nosotros hasta el abismo de lo que no tiene sentido, del pecado y de la muerte, del absurdo grito de Jesús en su abandono y en su confianza extrema. Era un anuncio al mundo pagano tanto más realista cuanto con él se podía medir la fuerza de la Resurrección.

La liturgia de las palmas anticipa en este domingo, llamado pascua florida, el triunfo de la resurrección; mientras que la lectura de la Pasión nos invita a entrar conscientemente en la Semana Santa de la Pasión gloriosa y amorosa de Cristo el Señor.



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Incendio en Valparaíso

El viento ha contribuido a esparcir las llamas.

Miles de personas han sido evacuadas en Valparaiso, en la costa central de Chile, tras un gran incendio forestal que se ha esparcido por varios cerros de la ciudad.

El fuego ya ha dejado por lo menos 16 muertos y varias personas han sufrido sofocación por efecto del humo.

El incendio comenzó en la tarde del sábado -aproximadamente a las 16:00 hora local- y se esparció hasta dañar más de 500 viviendas.

Bomberos y brigadas de la Corporación Nacional Forestal han trabajado de manera conjunta en un esfuerzo por controlarlo.

La presidenta de Chile, Michelle Bachelet, declaró estado de excepción y zona de catástrofe en el área.

"Tal vez es el peor incendio en la historia de Valparaíso", dijo la mandataria la mañana en que la ciudad portuaria chilena, Patrimonio de la Humanidad, despertó entre los restos todavía humeantes de un siniestro que obligó a desplazar 10 mil personas.

Una gran parte de la ciudad permanece sin electricidad.

El ministro del Interior, Rodrigo Peñailillo, partió hacia Valparaíso -a 120 kilómetros de Santiago- por indicación de la presidenta Bachelet, "para tomar todas las medidas que sean necesarias para el control del incendio y de la seguridad y el orden público".

clic Vea también: escenas "apocalípticas" del incendio en Valparaíso

Incendio en Valparaiso

Al menos cuatro albergues fueron habilitados por las autoridades para los damnificados.

Riesgo permanente

Las autoridades locales informaron que el fuego, que ya abarca unas 270 hectáreas, comenzó en el camino La Pólvora y se propagó a las zonas pobladas de los cerros La Cruz, El Vergel, Las Cañas y Mariposas.

"Por las condiciones climáticas, es una situación bastante compleja. El viento nos ha jugado una mala pasada", dijo a periodistas el jefe regional de la Oficina Nacional de Emergencia, Guillermo de la Maza. "El incendio sigue activo. La evacuación es nuestra prioridad junto con el control del incendio".

Los incendios no son ajenos a Valparaíso. Conocida por sus impresionantes postales vistas, la ciudad que mira desde los cerros al Océano Pacífico, está emplazada en una zona boscosa y de quebradas donde el fuego es un riesgo permanente.

"Es lo que se ve en otras partes del mundo, como California", explicó a BBC Mundo el experto en emergencias chileno Michel De L'Herbe, "donde la ciudad, las personas se van instalando en una topografía con cerros y bosques y el riesgo más presente es el de los incendios".

En Valparaíso, los incendios de origen forestal avanzan por las quebradas, que funcionan como "verdaderas chimeneas" y alcanza a las casas, explica el experto. "El incendio que es forestal en su origen, se convierte de interface urbana: tienes aspectos forestales y estructurales. Y es muy complejo de abordar porque requieres ambas técnicas y logísticas para abordarlo".

"Falta de planificación"

Casas incendiadas en Valparaíso

Más de 500 casas fueron afectadas por el fuego.

El riesgo de incendio en Valparaíso ha ido en aumento debido a la sequía en la zona (el 2013 fue un año extraordinariamente seco en la región) y la presencia de asentamientos irregulares.

"Estamos frente a una ciudad con dos componentes: construcciones regulares, normadas, y asentamientos irregulares que se instalan en las zonas de mayor riesgo, como las quebradas, que tienen riesgo de incendio y además son zonas naturales de evacuación de aguas lluvias", agregó De L'Herbe.

"El asentamiento irregular demuestra falta de planificación y falta de ejercicio de autoridad en el uso del suelo en Valparaíso, a veces por una mala comprensión de la sensibilidad social. Cuando se controla el uso del suelo no es para quitarle el espacio vital a la persona, es para proteger su vida".

La sequedad y el territorio conspiran para propagar los incendios en las zonas más altas de la ciudad, igual que el uso de las quebradas para depositar basura.

"Una de las medidas de prevención de incendios es limpiar las quebradas y trabajar con la comunidad, para evitar el uso y costumbre de acumular desperdicios, botar neumáticos, refrigeradores, en zonas que complican más los incendios. Tenemos que cambiar la forma en que cuidamos la vida, la naturaleza, la infraestructura y un patrimonio como Valparaíso, que es global", concluye el experto.



 
Tamiflu

Roche niega que Tamiflu carezca de eficacia.

El Tamiflu (oseltamivir) es el medicamento que durante el brote de gripe aviar en 2006 y la porcina en 2009 se vendió como la solución para contener una pandemia.

Este fármaco elaborado por laboratorios Roche no era la cura, pero sí prometía tiempo. Menos duración de la enfermedad y más tiempo para que las farmacéuticas desarrollaran una vacuna.

Ahora, científicos británicos denunciaron que tanto el Tamiflu como su hermana Ralenza (zanamivir) no son más efectivos que el paracetamol o cualquier otra medicina para la gripe común.

Es más, advierten que tiene efectos secundarios que hay que tomar en cuenta como náusea, dolor de cabeza, eventos psiquiátricos, problemas en el riñón e hiperglicemia.

El informe realizado por investigadores de Cochrane Collaboration y British Medical Journal es el resultado de una batalla colosal que empezó hace un par de años cuando salió a la luz que se habían escondido datos sobre su efectividad y efectos secundarios.

clic Lea también: dudas sobre el Tamiflu

¿Millones despilfarrados?

Niña con tapaboca durante brote de gripe aviar

Los expertos no creen que el Tamiflu o la Ralenza sean más efectivos con los otros fármacos para la gripe común.

Durante la pandemia de la gripe porcina, también conocida como H1N1, gobiernos de todo el mundo gastaron millones de dólares para adquirir y almacenar grandes cantidades de este fármaco.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) lo tiene en su lista de Medicinas Esenciales.

El objetivo era usarlo para evitar una propagación, o al menos disminuir la velocidad de transmisión.

Pero tras revisar montañas de datos y resultados -unas 16.000 páginas con información de 24.000 pacientes- los expertos concluyeron que "el caso es sencillamente indemostrable" y que "no existe una forma creíble de que estas medicinas pueden evitar una pandemia".

Los expertos tampoco encontraron evidencias de que el medicamento en cuestión haya sido capaz de reducir las emergencias hospitalarias o las complicaciones causadas por la gripe.

Y concluyeron que si bien redice la persistencia de los síntomas de la gripe de siete a 6,3 días en adultos y 5,8 días en niños, esto es algo que -según los autores- también ocurre con otros fármacos para la gripe común.

"Se determinó que ambos fármacos reducen la duración de los síntomas de la enfermedad tipo influenza (influenza confirmada o 'gripe') por menos de un día", se lee en el informe.

"De acuerdo con la base de datos de todas las personas inscritas en los ensayos clínicos, el oseltamivir no afectó el número de hospitalizaciones. Mientras que las pruebas con zanamivir no registraron estos resultados".

Fallas en ensayos clínicos

Gripe H1N1

En 2009 hubo una pandemia de gripe porcina.

El panel encontró un gran número de fallas en los estudios que se utilizaron como base para utilizar el Tamiflu y Ralenza de forma masiva en todo el mundo.

En las afirmaciones que el medicamento prevenía complicaciones como neumonía, Cochrane sugiere que las pruebas fueron tan pobres que no hay un "efecto visible".

"Los efectos sobre la neumonía y otras complicaciones de la gripe, tales como bronquitis, otitis y sinusitis, se informó de manera poco fiable".

Los doctores Tom Jefferson y Carl Heneghan, del equipo de expertos de Cochrane recomendaron que "cuando se toman decisiones sobre el uso de inhibidores de neuraminidasa, tanto para la profilaxis (prevención) como para el tratamiento de influenza, se debe considerar el balance entre los beneficios y los daños".

Por su parte Carls Heneghan, profesor de Medicina basada en evidencia de la Universidad de Oxford y otro de los autores del informe, le dijo a la BBC que "el sistema que existe para producir evidencias de medicamentos es tan defectuoso y abierto al mal uso que el público ha sido engañado".

Mientras que Jefferson, epidemiólogo clínico, agregó que no recetaría Tamiflu para paliar los síntomas.

"Los investigadores de Cochrane Collaboration no han señalado a ningún individuo u organización como culpable", informó el reportero de salud de la BBC James Gallagher. "Lo que han dicho es que ha habido fallos en todos los niveles, desde las farmacéuticas, hasta los reguladores y gobiernos".

"Estadísticas erradas"

No obstante, Gallagher aclara que existe un desacuerdo sobre los resultados del informe y las acusaciones de que una campaña simultánea para investigar el fármaco ha influenciado las conclusiones.

Laboratorios Roche informó que "estaban en desacuerdo con las conclusiones generales" y advirtió que esto podría tener "serias implicaciones para la salud pública".

"Uno de los retos que tenemos aquí es averiguar lo que (los expertos) han hecho"

Daniel Thurley, director médico de Roche en el Reino Unido

Su director médico en el Reino Unido, doctor Daniel Thurley, le dijo a la BBC que Cochrane había usado la estadística incorrecta, la cual "desestima los beneficios sistemáticamente" del medicamento, y que el panel utilizó "métodos poco ortodoxos" para analizar los efectos secundarios.

"Uno de los retos que tenemos aquí es averiguar lo que han hecho", concluyó.

Sin embargo, la profesora Wendy Barclay, investigadora del virus influenza del Imperial College London, considera que reducir los síntomas de los niños a 29 horas en "bastante beneficioso".

"Tamiflu es tan bueno como cualquier medicamento que tenemos ahora", agregó. "Y sí, creo que deberían rellenar las reservas. ¿Qué más puedes hacer si hay una pandemia? No tenemos una vacuna durante los primeros seis meses".

Mientras que Kevin McConway, profesor de estadística aplicada de la Open University, en el Reino Unido, calificó el informe de "impresionante", aunque aclaró que "la posible limitación del estudio está en que se haya hecho junto a la campaña para tener acceso a los datos" que la farmacéutica Roche se reservaba. Algo que en ese país es completamente legal.

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Habichuelas con dulce se venden como "pan caliente

NUEVA YORK.-  Las sabrosas y tradicionales habichuelas con dulce dominicanas se venden como ¨un pan caliente¨ aquí ya que los mocanos Nany y Luis Pérez ha logrado ganar fama con la elaboración de este producto, que pone a sus compatriotas  y a personas de otras nacionalidades a hacer largas filas para conseguirlo.

En una entrevista para el programa Coctel Político,  que se difunde en el canal 6 de Moca, República Dominicana, los populares mocanos dijeron que se sienten orgullosos de la demanda que tienen las habichuelas con dulce y el majarete que con mucho amor ellos elaboran diariamente.

Ambos hacen sus ventas desde muy temprano en la 182 esquina Saint Nicholas.

sp-am


DE SALUD Y OTRAS COSAS

POR:  César Mella

cesarm2@codetel.net.do

Cuando el paciente simula…
Nadie quiere enfermar y de ser posible, desde la antigüedad, se aspira a la vida eterna. A pesar de lo anterior muchos seres humanos fingen o producen síntomas y signos corporales y mentales, de forma intencional con el fin de asumir el papel de enfermos.

Estas condiciones, en donde los síntomas físicos y psicológicos, en el marco de una actitud consciente de simulación, se denominan en el campo de la psiquiatría, trastornos facticios (no ficticios), sino, repito, facticios.
Se conoce el hecho de pacientes que toman anticoagulantes de la sangre para producir hematuria (presencia de sangre en el examen de orina) y así obviar el servicio militar obligatorio en algunos países.

En nuestro medio cuando prescribimos los exámenes de sustancias prohibidas o controladas en orina, los jóvenes consumidores recurren a muchos trucos para negativizar esos test. Es el caso, sin comprobar por mí, de tomar una taza de café muy fuerte con jugo de naranja agria una hora antes del examen.
En dos oportunidades mis jóvenes pacientes del mundo de las adicciones han aportado la orina "de otro" ser humano para obtener un resultado negativo.
Este tema viene a colación por la frecuencia con que los médicos se ven envueltos en intervenciones con fines periciales para determinar la presencia o no de indicadores de salud en una determinada persona.
Uno de los transes más difíciles consiste en expedir un certificado psiquiátrico que favorezca que un sujeto porte armas de fuego.
Estoy convencido de que el psiquiatra se le hace imposible determinar la potencialidad violenta u homicida de alguien en determinadas circunstancias que tenga un arma en la mano.
Hay que tomar en cuenta que existen los trastornos de tipo hipocondríaco en los cuales, sin ser un simulador, el paciente sufre periódicamente malestares en diferentes órganos y sistemas, que mejoran y suelen "mudarse de lugar" en el cuerpo, como mismo, el paciente, de "médico en médico" buscando una "cura maravillosa" que casi nunca llega.

En el pasado se habló de neurosis de renta refiriéndose a personas que acudían a los servicios de la seguridad social en busca de vitaminas, licencias, pensiones, jubilaciones etc., y se convirtieron en especialistas de presentarse al doctor diciendo que se sentían los más variados quebrantos.
Los hispanos en Estados Unidos y los "asegurados" en nuestro medio, acostumbran a solicitar medicamentos y procedimientos a nombre del que "tiene la tarjeta" a fin de economizar unos pesos a un relacionado, cuando no, vender favores a un tercero. Las ARS están ojo avizor con estos duendes del tráfico de identidades.

Aquel libro famoso llamado "El guardián de la salud" fue leído por miles de dominicanos, algunos de los cuales estudiaron con mucha atención las enfermedades para obtener beneficio cuando el médico los examinara.

Decenas de abogados son médicos e instruyen a sus clientes para que demuestren ante el juez la magnitud de sus afecciones, dañando reputaciones en el caso de las demandas médicas.

Cada vez que un político, un banquero, un empresario o un criminal muy rico "cae preso" casi siempre, como resultado de las retaliaciones que cada cuatro años reinicia la politocracia vernácula, se nombra una comisión de especialistas para testificar el estado de salud del prevenido.
Dos cosas para finalizar: ¿Quién no se deprime estando preso?

¿Por qué las autoridades ni respetan ni verifican los diagnósticos que formulan médicos considerados muy serios en el país?
He dicho.



Aguacates con pollo

Aguacates con pollo

Ingredientes

• 2 aguacates maduros
• Jugo de un limón
• 1/2 taza de mayonesa
• 4 aceitunas negras
• 1 taza de pollo cocido y sin huesos ni piel, picado
• 100gr. de jamón
• 2 huevos cocidos

Cortar en dos los aguacates y quitar el hueso y la pulpa.

Luego hay que cortar la pulpa en trocitos y rociarla con el jugo del limón.

Se debe cortar el jamón y los huevos en trozos pequeños.

Hay que mezclarlo con los aguacates y añadir la mayonesa. Mezclar.

Se debe colocar dentro de las 4 cáscaras de aguacate.

Hay que poner una aceituna encima de cada mitad. Servir con una juliana de lechuga.


Receta Dominicana del Locrio

24 febrero 2014

El Locrio se trata de un plato típico de la cocina Dominicana. Es una comida que toma su nombre de "locro", derivado de otros países de América, que todos ellos con variaciones poseen un plato similar en sus características y receta para prepararlo con distintos condimentos y alimentos.
En este caso veremos como preparar el Locrio de Cerdo

Receta Dominicana Locrio de cerdo

Ingredientes:

  • Costillas de Cerdo, cortadas: 1 Kg.
  • Arroz, largo o redondo: 1 Kg.
  • Pastillas de Avecrem, cubitos de caldos Knoor o similares: 2
  • Ajos: 3
  • Cebollas: 1
  • Pimiento rojo: 1
  • Pimiento verde: 1
  • Cilantro: 1 rama
  • Pimienta: 1 pizca
  • Aceite de oliva: 1 chorro
  • Oregano: 1 pizca
  • Sal a gusto

Preparación del Locrio con Costillas de Cerdo

  1. Tomamos los ingredientes que le dan sabor, los condimentos y los introducimos en una procesadora para luego triturarlos bien. Es decir: La cebolla, los ajos, los pimientos, el cilantro, los cubos o pastillas Avecrem (o la marca que tengan), la pimienta y la sal también la utilizaremos ahora. Para aprovechar y mezclar todo junto.
  2. Ahora hay que adobar las costillas de cerdo con esta mezcla y dejarla por unos minutos para que absorba y vaya tomando sabor. Colocándola en un recipiente, tapado.
  3. Tomamos una olla y la dejamos al fuego con un chorro de aceite de olvia, una vez que esté caliente vertemos la costilla de cerdo.
  4. A medida que se va dorando la carne iremos tirando chorros de agua para que no se seque y pueda cocinarse lentamente, tomando y absorbiendo todos los sabores.
  5. Una vez que hayamos logrado una buena cocción añadimos todo el arroz, removiendo muy bien todo.
  6. Agregaremos entonces 5 vasos llenos de agua caliente y si queremos agregarle más sal, ahora sería el momento indicado.
  7. Ya teniendo todo listo quedará en el fuego hasta que se seque toda el agua, pudiendo removerlo un poco para obtener una mejor cocción de todo echándole un chorro más de aceite.
  8. Quedará así por 20 o 30 minutos aproximadamente y ya estará listo, en caso de pegarse en la olla no hay problema, eso se remueve y se sirve, porque tiene mucho sabor.
  9. Se sirve a gusto y ¡a disfrutar del Locrio!
¿Y a ustedes que les gusta más, ¿el Locrio dominicano o la Paella española?
 

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